Pepino

O Pepino em conserva pode ser utilizado com outros legumes, como aperitivo ou petisco, em forma de salada ou como ingrediente de recheio para pastelões, carnes e tortas frias. Também é delicioso quando acrescentado na maionese de batatas. O Pepino é tido como um dos melhores diuréticos naturais, recomendados para a eliminação do ácido úrico do organismo. São benéficos para quem tem males dos rins e cardíacos e se constituem em elemento de nutrição para pessoas que sofrem de diátese úrica, cálculos renais ou vesicais, diabetes, gota ou reumatismo.